대전삼겹에서 누린 정직한 불판의 시간.
주말 오후 늦게 대전 중구에서 일정을 마치고 나오니 저녁은 뜨거운 불판 앞에서 먹고 싶었습니다. 여러 메뉴를 비교하기보다 삼겹살을 직접 구워 든든하게 먹자는 쪽으로 마음이 기울어 대전삼겹으로 향했습니다. 대전 중구 목중로26번길 34를 목적지로 잡고 이동했고 골목에 가까워진 뒤에는 1층을 중심으로 천천히 살폈습니다. 자리에 앉자 배가 고파 주문부터 서두를 줄 알았는데 가방과 휴대전화를 불판에서 멀리 두는 일이 먼저였습니다. 괜히 오늘은 제대로 고기 먹는 날이라고 혼자 생각했습니다. 삼겹살을 올리자 익어가는 소리가 바로 들렸고 조금 전까지 이어지던 대화도 잠깐 멈췄습니다. 첫 점을 먹기 전에는 집게를 자꾸 들게 됐지만 몇 조각을 먹은 뒤부터는 굽는 속도도 차분해졌습니다. 처음에는 식사만 하고 바로 이동하려 했는데 한 판씩 나눠 굽고 이야기를 이어가다 보니 예상보다 자리에 오래 머물렀습니다. 중구에서 부담 없이 삼겹살 저녁을 즐기고 싶은 날 떠올리기 좋은 시간이었습니다. 1. 골목 안에서 번지를 다시 확인했습니다 대전삼겹을 찾아갈 때는 목중로26번길 34를 그대로 입력하고 움직였습니다. 처음 방문하는 골목에서는 상호만 계속 찾기보다 목적지에 가까워질수록 건물 번호를 확인하는 방식이 훨씬 수월했습니다. 1층이라는 정보를 기억해두니 도착한 뒤에는 출입구 주변을 중심으로 살피면 됐습니다. 처음에는 골목을 한 번 더 돌아야 하나 싶었지만 번지를 확인하고 걸음을 늦추니 방향이 금방 잡혔습니다. 혼자 괜히 급하게 움직이지 말자고 생각했습니다. 차량으로 방문한다면 저녁 식사 시간이 시작될 무렵에는 매장 앞에 도착한 뒤 주차할 곳을 고민하기보다 골목으로 진입하면서 주변 상황을 함께 살펴보는 편이 좋습니다. 일행이 있다면 한 사람이 먼저 내려 매장 위치를 확인하고 운전자가 차량을 정리하는 방법도 현실적입니다. 도보로 찾아오는 경우에는 마지막 갈림길에서 주소를 한 번 더 확인하면 불필요하게 되돌아가는 일을 줄일 수 있습니...
